Моли Чжэнчжу ''Жасминовый Белый Жемчуг''

Один из самых известных зеленых чаев, который просушивается с бутонами жасмина. Производится этот замечательный чай в провинции Фудзянь. Зеленый чай, состоящий из почки и двух верхних листочков вручную скатывается в маленькие шарики, напоминающие своим видом маленькие жемчужины. По сути это тот же Чжу Ча "Жемчужный чай" (Ганпаудер) только с добавлением лепестков жасмина.  Белым жемчугом его называют потому, что сам чайный лист густо покрыт белыми бархатными ворсинками. Подобным способом чай обрабатывается уже около восьмиста лет. Моли Чжэнчжу обладает приятным сладковатым вкусом, а эфирные масла жасмина не только делают чай невероятно ароматным, но обладают приятным расслабляющим эффектом.

Если Вы хотите сохранить все полезные свойства чая и насладиться его вкусом, то Вам необходимо соблюдать несколько правил:

• - Не допускайте попадания прямых солнечных лучей
• - Не держите чай долго на открытом воздухе. Изолируйте его, упаковав в пакетик и/или храните в закрытой непрозрачной баночке 
• - Храните чай в холодном, защищенном от посторонних запахов месте
• - Оптимальная температура для хранения жасминового чая - минусовая
• - Оптимальная температура воды при заваривании должна быть сравнительно невысокой: 70 - 80 градусов по Цельсию
• - Чайный лист должен завариваться (находиться в воде) не менее минуты и не более трех минут, в противном случае Вы рискуете испортить впечатление о напитке

Наслаждайтесь вкусом настоящего листового чая прямиком из Поднебесной!

Написать отзыв