щепа для дорожек на даче

Щепа декоративная в ландшафтном дизайне

Отправим материал на почту

Декоративная щепа в ландшафтном дизайне – это выгодное решение украшения садового участка. Совокупность низкой цены, привлекательного внешнего вида и практической пользы делает её идеальным материалом для оформления придомовых территорий.

Декоративная щепа: что это такое, её особенности

Под понятием декоративной щепы подразумевается экологически чистый продукт, получаемый из коры деревьев разных сортов. Материалу свойственна мягкая структура, отсутствует особенность деформации под негативным влиянием атмосферной среды. Являясь полностью органических продуктом, выполняет не только эстетическое назначение, но и является полезной для грунта: подпитывает и предохраняет его от заморозков.

Интересно! Декоративная щепа – полностью безопасный продукт, предназначенный для садового участка. Уже на стадии дробления и сортировки она обрабатывается антисептиком, уничтожающим насекомых-вредителей и их личинки, предохраняющим от возникновения грибковых заболеваний.

Встречается несколько видов декоративной щепы:

Декоративная щепа для детских площадок

Как уже упоминалось, она совершенно безопасна для человека. Поэтому она часто применяется на детских площадках. Качественный, изготовленный ответственным производителем, материал имеет закруглённые края, что позволяет бегать по ней даже босиком. Причем вероятность повреждения ног очень мала. Кроме того, она остаётся чистой даже в сырую погоду, что обеспечивает опрятный вид вашего чада.

Сравнив полезные свойства использования щепы на детской или спортивной площадке с другим отсыпным материалом древесного происхождения (опилками), можно получить целый ряд преимуществ. Заключаются они в следующем:

Роскошное разноцветное покрытие детской площадки станет умилять окружающих, защищать детей царапин и ушибов, служить дополнительным удобрением для верхних слоёв почвы.

Декоративная щепа для сада

Декор, сделанный таким образом, полезный приём для ландшафтного дизайна и представителей флоры. Хотя, как и иные способы, имеет несколько недостатков. В свежем виде она «вытягивает» из почвы азот, а в результате перегнивания способна сильно закислить его. Проблема решается добавлением в почву извести. Исходя из этого фактора следует учитывать такие нюансы:

Как уложить мульчу из древесной щепы

Процесс укладки древесной щепы прост. Выполнить его легко в одиночку, за несколько часов. Основной принцип заключается в выполнении следующих действий:

Достоинства использования щепы перед другими мульчирующими материалами

Щепа декоративная в ландшафтном дизайне выгодна по следующим причинам:

Полезно! Древесная щепа используется как декоративный, мульчирующий, почвоулучшающий и почвозащищающий материал.

Как покрасить щепу

Процесс окрашивания выполняется следующим образом:

Полезно! По качеству окрашивания и длительностью сохранения эстетичного вида домашняя значительно уступает той, что изготовлена на производстве.

Советы по правильной выкладке щепы, которые стоит учесть

Несколько полезных рекомендаций, знать которые должен каждый, планирующий приукрасить ландшафтный дизайн садового участка таким образом:

Заключение

Декоративная щепа в ландшафтном дизайне – это универсальный материал, которым успешно пользуются не только на профессиональном уровне, но и на любительском. Её легко сделать своими руками или купить в садовом магазине (цена 40-60 руб. за мешок весом 40 кг.). При всей совокупности красоты, удобства и положительных свойств, оказываемых на почву, она считается одним из оптимальных вариантов грамотного обустройства сада.

Источник

А также в нашем магазине

Новости

Полезное

Партнеры

Награды и участие

Для печати

Органическая мульча / Щепа, опилки, стружка

Древесная щепа – натуральный материал для декорирования участков, который появился в продаже сравнительно недавно. Но и профессиональные ландшафтные дизайнеры, и любители уже оценили его оригинальный внешний вид и экологичность.

Декоративная щепа – это способ сделать участок ухоженным и оригинальным, не нанося вреда почве и растениям. Напротив, использование щепы, так же, как и мульчирование, улучшает структуру почвы и облегчает уход за растениями.

Декоративная щепа отлично подходит для зонирования пространства или акцентирования цветников, и это уже оценили профессионалы ландшафтного дизайна. Но, даже если не иметь четкого плана дизайна участка, можно использовать этот материал для отсыпки приствольных кругов.

Сад сразу же станет более ухоженным и красивым.

А мульчирующие свойства декоративной щепы укрепят корни деревьев и кустарников, защитят почву от засоления, уплотнения и сорняков. В таких условиях растения станут более здоровыми. А здоровые растения не только прекрасно выглядят, но и лучше плодоносят.

Технология мульчирования заслужила признание практически во всем мире.

Например, при посадке деревьев использование мульчи является обязательным правилом во многих городах Европы.

Древесная декоративная щепа цветная

Можно ли декорировать участок исключительно натуральными материалами и при этом придать ему яркие цвета? Конечно, можно. Например, для отсыпки дорожек, площадок, декорирования клумб можно использовать окрашенную сосновую щепу. Мы предлагаем щепу разных цветов, можно выбрать один из них или удачно скомбинировать несколько. Заметим, что для окрашивания щепы используются натуральные красители. Они обезопасны для человека и окружающей среды и устойчивы к неблагоприятным внешним воздействиям. Щепа не полиняет от дождя и не выцветет на солнце. Участок останется ярким много лет.

Стружка с опилками хвойных пород, сосновая

Сосновая стружка наполнена ароматами соснового леса. Это великолепный наполнитель для самодельных анатомических подушек. Мягкая и упругая, она хорошо поддерживает форму, на ней удобно спать и больше не думать о бессоннице.

Дизайнеры находят применение сосновой стружке для изготовления интерьерных украшений: панно и картин. Но особенно популярна стружка сосны в качестве мульчирующего материала. Она подходит для укрытия почвы под хвойниками, плодовыми деревьями и кустарниками, на ягодных грядках. Такая мульча перепревает достаточно быстро, являясь естественным удобрением для растений.

Щепа натуральная (без окраски) хвойных пород

Щепой мульчируют грядки, клумбы и почву вокруг деревьев, а также отсыпают садовые тропинки, беговые дорожки и декорируют территорию, на которой отсутствует растительность. Благодаря специальной обработке, щепа становится травмобезопасной, что делает ее подходящим покрытием для детских площадок. Чтобы поддерживать привлекательный вид вашего приусадебного участка, необходимо освежать слой щепы всего один раз в сезон.

Щепа натуральная (без окраски) лиственных пород

Щепа лиственных пород деревьев – натуральный и безопасный материал для мульчирования и ландшафтного дизайна. Лиственная щепа, в отличие от хвойной, не закисляет почву, поэтому она подходит для любых растений. Щепа выглядит довольно привлекательно, и вы заметите, что после мульчирования участок будет выглядеть более аккуратным и ухоженным. Мы предлагаем лиственную щепу в мешках по 40 литров, вес такого мешка порядка 10 килограммов. Такая упаковка удобна и для транспортировки, и для хранения, и для использования.

Мягкая древесная щепа будет полезна на любом приусадебном участке.

Опилки лиственных пород

Опилки из лиственного дерева – отличный вариант для мульчирования почвы в домашнем хозяйстве. Подходит этот вариант не только для мульчирования растений, но и для создания гряд и проращивания семян.

Смеси опилок производятся из самых разных пород деревьев: клен, осина, липа и береза. Полезные свойства каждой древесины помогают делать любое растение здоровым и постоянно развивающимся.

Данный материал можно приобрести по вполне доступной цене и в удобной для транспортировки и хранения упаковке. Достаточно длительный срок использования – еще одно достоинство мульчирования опилками из лиственных деревьев.

Информация на сайте не является публичной офертой.

Производство и продажа мульчирующих материалов оптом и в розницу.

© 2021 Компания «Мульча.рф». Все права защищены и охраняются законом. Подробнее о соблюдении авторских прав.

117587, Москва, Варшавское шоссе, д.125, корп.3

Москва: +7 (499) 704-65-10; +7 (499) 322-07-82

Источник

Щепа декоративная: что это такое, особенности и способы использования, примеры на фото

Отправим материал на почту

Данная статья расскажет о красивом и безопасно варианте декора сада. Это древесная цветная щепа для клумб. Экологичность и разнообразие окраски этого материала делают его популярной заменой других видов мульчирования почвы. В статье раскрыты вопросы предназначения, особенностей производства, преимущества и способы укладки щепы на цветниках, садовых дорожках и детских площадках.

Что такое декоративная древесная щепа

Это отходы деревообработки. Имеются ввиду кора и остатки древесины, которые пропускают через дробилки для измельчения и размягчения. На выходе получают натуральное экологически чистое и безопасное сырье для мульчирования почвы и украшения сада. Щепу предлагают на рынке в естественном или окрашенном виде.

Размер фракции декоративной щепы в среднем от 2 до 4 см. Она не имеет острых краев, об нее невозможно пораниться. Поэтому она рекомендована в качестве безопасного и высокодекоративного покрытия для детских площадок. Важный этап в производстве – дезинфекция. Она обеззараживает древесину и уничтожает вредителей.

Цветную щепу для клумб купить в Москве можно самых разных цветов от яркого изумрудного до глубокого синего. Щепа лиственницы обычно реализуется в естественном цвете, так как древесина этого дерева обладает природным красноватым оттенком. В ландшафтном дизайне щепу используют для:

Простота использования этого материала позволяет не ограничивать полет фантазии. С помощью сочетания разных цветов щепы создают целые картины-ковры в саду, которые не теряют яркость красок и не меняют границы.

Преимущества

Вариантов декора сада много. Это гравий, галька, резина, камень и так далее. Древесная щепа стоит обособленно от этих неорганических материалов. Она дает почве дышать, не травмоопасна и обладает еще массой преимуществ:

Щепа-мульча также препятствует выветриванию плодородного слоя почвы, а в зимний период дополнительно защищает корни растения от вымораживания. Недостатков у такого материала нет, кроме одного небольшого нюанса – каждые 2-3 года мульчирующий слой обновляют, подсыпая 1-2 см свежей щепы.

Способ отсыпки

С работой по укладке щепы справится даже не профессионал. Под нее нет необходимости особым образом готовить почву на участке, трамбовать или покрывать нетканым материалом. Первое, с чего начинают – это создание эскиза и планировка насаждений. Если на участке планируется использование нескольких цветов мульчи, намечают их границы. Почву освобождают от сорняков, перекапывают, вносят удобрения, разравнивают. Особенной необходимости в идеальном выравнивании нет. Щепа заполнит любые неровности и углубления, визуально выровняет ландшафт. Что еще нужно сделать?

Когда разметка на участке произведена, приступают к посадке растений. Если это детская игровая зона, устанавливают турники, качели и другие элементы. Если на участке предполагается наличие малых архитектурных форм – устанавливают и фиксируют их. Последний этап – декоративная отсыпка щепой. Мульчу укладывают слоем от 5-6 до 12 см, выравнивая граблями. От любого растения отступают около 10 см, оставляют почву не присыпанной, чтобы не мешать активному воздухообмену. Купить цветную щепу для клумб сначала можно в небольшом объеме, чтобы точно определиться с цветовыми контрастами и сочетаниями.

В данной работе есть лишь один важный нюанс – производят мульчирование влажной и хорошо прогретой почвы. Если засыпать щепой холодный грунт в марте-апреле, корни растений будут плохо прогреваться, и зеленые питомцы будут отставать в развитии и болеть. Идеальное время для садово-декоративных работ – конец мая. Кроме щепы можно использовать цветные опилки для цветников. Если речь идет об отсыпке дорожек или детской площадки, дожидаться прогревания почвы не нужно. Чем холоднее земля – тем лучше, ведь рост сорняков будет угнетен.

Ниже подборка оригинальных вариантов оформления сада с помощью древесного мульчирования.

Древесные опилки и стружка как альтернатива

Действительно, заменить щепу можно опилками или стружкой натурального цвета или окрашенными. Эти материалы стоят дешевле и могут использоваться по-разному. В натуральном виде – это лучший способ отсыпки дорожек в огороде между грядками. Цветные опилки для цветника купить рекомендуется с целью отсыпки хвойных садов. Дело в том, что опилки быстро разлагаются и закисляют почву, а это залог буйного роста большинства хвойных растений и некоторых декоративно-лиственных, например, гортензии.

Декоративная стружка для клумб может выступать как дополнительный источник удобрения в рядах малины, ежевики и голубики. Кислая среда почвы подходит им лучше всего.

И опилки, и стружку специалисты рекомендуют использовать на тяжелых почвах, так как эти древесные отходы хорошо разрыхляют ее и повышают аэрацию. Щепа тяжелее и с этой задачей справляется хуже.

Видео описание

Подробнее о применении декоративной цветной щепы в ландшафтном дизайне в видео:

Заключение

Зная все достоинства и недостатки мульчирования и декоративной отсыпки, можно создать на своем участке неповторимые хвойные сады, яркие клумбы, жизнерадостные детские площадки, дорожки, по которым приятно ходить босиком в любую погоду. Нужно только купить опилки, стружку или щепу-мульчу и наслаждаться садовым дизайном!

Источник

Как использовать щепки на садовом участке

Строительство без отходов

Когда в саду идет какое-нибудь строительство, а оно, как правило, идет все время, то набирается немало разнообразных древесных отходов: опилки, кора и щепки. И если опилки и кору обычно куда-то пристраивают, то щепки в большинстве случаев просто сжигают как совершенно ненужный хлам.

Чаще всего выберут из них лучшие экземпляры для растопки печки, а все остальные идут в костер. В итоге пропадает масса полезной для сада органики. Конечно, не совсем пропадает — зола все же образуется, но ведь любая древесина — это готовый строительный материал для создания питательной среды при выращивании новых растений. А чтобы он начал работать, надо лишь превратить его в удобную для гниения щепу, опилки, или стружки.

В других странах, в частности, в ФРГ, давно изобрели специальные щипатели сучьев, простые в эксплуатации и которые, кстати, несложно купить. А в Австрии и Канаде специально выпускают щепки для садоводов. В общем, там не пропадает зря ни один сучок. У нас, увы, ничего подобного никто не изобрел, а измельчать ветки вручную топором и секатором — рабский труд. Но хотя бы ту щепу, которая просто образуется в ходе строительных работ, не стоит сжигать.

Щепки для мульчирования

Очень полезно использовать щепки в качестве мульчирующего материала под деревья и кустарники. Щепа хорошо сохраняет влагу в почве и регулирует температурный режим. Ее часто используется как декоративное покрытие на грядках, чтобы избежать вида голой земли, на которой тут же появятся сорняки, и их придется полоть.

Но следует иметь в виду, что быстро гниющая щепа лиственных пород (например, березы) потребует для гниения свою дозу азота. Поэтому здесь нужно увеличить дозу азотных подкормок. А если у вас имеется щепа от хвойных пород, то перегнивать она будет очень долго, и поэтому проблем с нехваткой азота обычно не возникнет.

Щепки на дорожках

Щепа часто используется как декоративное покрытие на дорожках. Однако такое покрытие требует обязательного использования бортиков, чтобы мульча не рассыпалась и не смывалась дождем. Причем в отличие от других видов покрытий в любую грязь такие дорожки остаются чистыми и без воды, так как щепки хорошо пропускают внутрь почвы любые потоки воды, несущиеся сверху. Ходить по таким дорожкам — одно удовольствие, ходишь как по перине.

Есть здесь и еще один плюс — через несколько лет древесная тропинка превращается в полуперегной, который уже вполне можно использовать для заправки парников и теплиц. Конечно, там останутся еще крупные древесные кусочки, но на них не стоит обращать внимание — перегниют, а почва с ними будет лишь более рыхлой и воздухопроницаемой.

Щепки для высоких гряд

Любой без исключения древесный материал (в том числе и щепки) — хороший компонент для оборудования многослойных высоких гряд. На такой грядке, основу которой составляют гниющие растительные остатки различной древесной обрезки, быстрее созревают многие культуры, в том числе томаты, огурцы, баклажаны, перцы, морковь, свекла, причем корнеплоды вырастают значительно большего размера, чем на обычных грядках.

Для сооружения подобной гряды сначала снимите верхний плодородный слой земли и отложите его в сторону. В образовавшуюся траншею шириной 1 м и длиной 3-5 м (длина зависит от желания и возможностей) насыпаете щепу и поднимаетесь до требуемой или намеченной вами высоты. А сверху укладываете отложенную ранее землю. Чтобы щепа подогревала снизу — ее желательно хорошенько пролить навозной жижей и посыпать известью.

Щепки в малиннике

Обратите внимание на те места в лесу, где растет наиболее вкусная и крупная малина — это обычно недоступные места, заваленные полуперегнившими пнями и деревьями. И если вы в своем малиннике почву подготовите не хуже, то и вас порадует обильный урожай крупных ягод.

Например, мы в своем саду при закладке собственного малинника (почвы там не было вовсе) прямо на камни укладывали различные гниющие пни, пожалуй, все пни собрали в округе. А затем мы заполняли пространство между ними все той же щепой. А уже потом уложили слой навоза с опилками и ботву. Верхним слоем стала почва из теплицы. В результате малинник дался нам немалой ценой, но зато теперь на урожай малины мы не жалуемся.

Кстати, щепки в малиннике нужны не только при формировании грунта, но и после для мульчирования — для малинника щепки являются самым лучшим мульчирующим материалом. И ничего там по осени копать или рыхлить не нужно (не требуется это и во время всего периода вегетации) — просто вы высыпаете очередную дозу щепок, сдабриваете их немного навозом — вот и все дела.

Щепки при посадке плодовых деревьев

Правильное приготовление посадочных ям для плодовых деревьев — одно из важных условий здорового их роста и хорошего плодоношения. Игнорирование этих условий часто ведет к самым печальным последствиям; деревья плохо приживаются, выглядят тощими, малорослыми — обнаруживают все признаки слабой жизненной деятельности, с трудом выдерживают неблагоприятные атмосферные и иные явления, легко заболевают и часто страдают от нападений различных вредных насекомых.

С учетом состояния почвы глубина ям должна быть от 70 см до 1 м, и потому в каждую яму для яблони органики требуется очень много. Поэтому вполне можно нижним слоем положить древесные отходы, причем крупные использовать нельзя, так как тогда яма сильно осядет. А вот щепу уложить там вполне можно. При этом лучше щепу смешивать слоями с полуперепревшим навозом. Конечно же, такие ямы нужно готовить еще с осени, а высаживать саженцы — весной.

Светлана Шляхтина,
г. Екатеринбург

Источник

Применение

Деревообрабатывающая промышленность — это такая отрасль, где на всех этапах образуется колоссальное количество отходов.

Среди них такие, как ветки, сучья, опилки, обрезки, стружка, а также щепа.

Сжигание этих материалов — дело не выгодное.

Древесная щепа — особым образом измельченная древесина – это ценный материал, который можно применять различными способами.

Причем эффективность того или иного применения зависит от таких параметров щепы, как:

В этой статье мы расскажем о том, что можно сделать из этого материала, а также о том, какую выбирать щепу для того или иного применения и как определить лучший способ использования для имеющейся в наличии измельченной древесины.

Что можно сделать с древесной щепой?

Вот основные способы применения древесной щепы:

Декоративное и агротехническое мульчирование

По своему воздействию на грунт и растения мульча из щепы полностью аналогична мульче из опилок или стружки, ведь основа материала одна и та же – древесина.

После перегнивания такая мульча превращается в гумус и наполняет грунт питательными веществами.

Этот процесс является результатом жизнедеятельности бифидобактерий и некоторых видов грибов, которые активно потребляют целлюлозу и выделяют вещества, образующие гумус.

Помимо целлюлозы, эти микроорганизмы активно потребляют азот, поэтому почва, на которую высыпали мульчу из измельченной древесины, теряет некоторое количество этого элемента и его необходимо восполнять.

Время перегнивания зависит от размера измельченной древесины и ее влажности: чем меньше фракция щепы, тем быстрей микроорганизмы смогут ее переработать.

Меняя размер измельченной древесины, можно регулировать скорость перегнивания, это особенно актуально для тех участков, где щепу используют в качестве декоративной мульчи, не подвергая дополнительной обработке.

Кроме того, увеличение фракции этого материала увеличивает проницаемость воздуха через мульчирующий слой, благодаря чему земля может часть азота получать из воздуха. Однако, чем крупней измельчена древесина, тем хуже мульча защищает почву от мороза и перегрева, а также увеличиваются потери влаги, вызванные испарением.

Мульча из хвойной щепы, равно как и из других отходов обработки древесины этих пород, помимо вытягивания из почвы азота меняет кислотно-щелочной баланс грунта.

Этот эффект можно использовать для закисления излишне щелочных почв, однако на грунте с нормальной кислотностью его необходимо нейтрализовать с помощью обработки золой или известью.

Для получения декоративной мульчи щепу окрашивают различными красками, часть из которых сильно замедляет процесс перегнивания или полностью останавливает его.

Такая декоративная мульча не превращается в удобрение, а является лишь украшением для дорожек и клумб. Поэтому для высадки растений на покрытом ей участке всю декоративную мульчу нужно будет предварительно убрать.

Более подробную информацию об обычной и декоративной мульче вы найдете в этих статьях:

Изготовление абролита

Постоянный рост стоимости конструкционных и утепляющих стройматериалов вынуждает многих искать менее дорогие аналоги.

Одним из таких аналогов является арболит – деревобетон с хорошими теплоизоляционными свойствами и несущей способностью, достаточной для возведения малоэтажных строений с деревянными перекрытиями.

Однако для получения качественного арболита необходима щепа особой игольчатой формы, которую можно получить только с помощью роторно-молотковой дробилки.

Порода дерева, из которого сделали арболитовую щепу, особого значения не имеет. Хвойные породы немного лучше, потому что содержат больше природных смол, выполняющих функцию биозащиты, но даже такую измельченную древесину необходимо дополнительно обрабатывать асептическими материалами.

Кроме того, высокое содержание сахаров в целлюлозе препятствует нормальному твердению цементного камня, поэтому измельченную древесину обрабатывают специальными реагентами, расщепляющими свободные сахара.

Еще одна проблема, которая уравнивает все породы древесины, заключается в том, что поры активно впитывают воду, поэтому щепа во время заливки бетона обретает максимальные размеры, затем, по мере потери жидкости, сжимается и отрывается от цементного камня.

Эта проблема присуща древесине любой породы, поэтому измельченный материал предварительно вымачивают в реагентах, которые заполняют древесные поры, но не приводят к разбуханию, а после кристаллизации запечатывают их.

В результате вода уже не может заполнять поры и увеличивать размеры щепы, благодаря чему повышается водостойкость и прочность арболитовых блоков.

Для получения более подробной информации обо всем, что связано со щепой для арболита, пройдите по этой ссылке.

Производство щепоцементных плит

Из арболита делают не только конструкционные блоки, но и отделочные плиты, которые используют в качестве несъемной опалубки или элемента теплоизоляции. Также из них делают внутренние стены и ненесущие перегородки.

По теплопроводности они лишь немного превосходят традиционные утепляющие материалы, такие как пенопласт или минеральную вату, поэтому ЩЦП толщиной 40 мм сопоставима со слоем современного утеплителя толщиной 20–30 мм.

Сочетание несъемной опалубки из ЩЦП и легких вспененных бетонов позволяет возводить малоэтажные строения с очень низким уровнем теплопотерь при минимальных затратах.

При изготовлении ЩЦП приходится преодолевать те же трудности, которые возникают при производстве арболита.

Ведь основа ЩЦП – измельченная древесина и цемент, поэтому необходимо устранить избыток сахаров и закупорить открытые поры.

Из-за небольшой толщины плиты, а также высоких требований к прочности и теплоизолирующим свойствам, после заливки в форму и уплотнения вибрацией ее помещают в специальную камеру и прогревают паром, что в десятки раз сокращает срок набора основной прочности цементного камня.

Если вас интересует более подробная информация о производстве щепоцементных плит и требованиях к щепе, то пройдите по ссылке.

Топливо для котлов и печей

Щепа после измельчения сохраняет теплотворную способность исходной древесины, поэтому ее можно использовать в качестве топлива. Однако традиционные отопительные приборы, рассчитанные на сжигание твердого топлива, не могут нормально работать на щепе из-за огромных отличий в режиме горения.

Поэтому необходимо использовать специальные отопительные приборы, которые отличаются системой загрузки топлива.

О них мы уже рассказывали тут.

К топливной щепе предъявляют целый ряд различных требований, от которых зависит количество выделяемого в результате сгорания тепла и состояние дымоходных каналов.

К таким требованиям относят:

Чем мельче фракция щепы, тем быстрей она прогорает, хотя дает больше жара. Однако совсем мелкая, которая по размеру ближе к опилкам, уже не может пропускать через себя воздух, поэтому приходится сокращать количество топлива, что ограничивает выделение тепла.

Оптимальный размер топливной щепы составляет 1–4 см, при этом форма может быть любой.

Использование слишком крупного материала приведет к тому, что шнековый механизм не сможет продвинуть его к топке.

Также возможно заклинивание шнекового механизма и повреждение редуктора или электромотора.

Поэтому размер щепы должен быть достаточно крупным для создания оптимального режима горения, но не превышающим возможности шнекового механизма.

Чем выше влажность измельченной древесины, тем больше пара выделится в процессе ее горения, что приводит к снижению температуры пламени. Ведь часть тепловой энергии расходуется на превращение воды в пар, после чего он вытесняет часть кислорода, из-за чего падает эффективность сгорания топлива.

Более подробную информацию о топливной щепе вы найдете тут.

Кроме того, щепа является хорошим топливом для самоваров и небольших переносных печей.

Копчение продуктов

Копчение не только меняет вкус и запах любых продуктов, но также консервирует их.

Такой эффект достигается при обработке продуктов дымом древесины, сгорающей в условиях небольшой нехватки кислорода и отсутствии открытого огня.

При таком режиме горения древесина образует много оксида углерода (угарного газа), который и выступает в качестве консерванта. А изменение вкуса и запаха происходит благодаря термической обработке и воздействию других компонентов дыма, в особенности частично прогоревших смол и масел.

Чтобы результат копчения соответствовал ожиданиям, необходимо правильно подобрать щепу по породе и размеру.

Неправильный выбор породы может привести не только к несоответствию вкуса или запаха ожиданиям, но и к таким изменениям, которые сделают продукт непригодным к употреблению.

Это особенно актуально в отношении щепы хвойных пород, которые содержат много смол, придающих копченым продуктам горький привкус.

Тем не менее, известны случаи удачного копчения продуктов на хвойной щепе, однако для это использовалась очень сложная технология.

Также большую роль играет влажность щепы, ведь сухая измельченная древесина быстро вспыхивает, сгорая с появлением открытого огня.

Слишком сильное сокращение поступления воздуха нарушит химический состав дыма и приведет к появлению сажи, которая испортит вкус и внешний вид продукта.

Поэтому режим горения регулируют с помощью влажности, для чего часть щепы предварительно замачивают в воде.

Более подробную информацию о копчении различных продуктов и требованиям, предъявляемым к щепе, вы найдете в этой статье.

Настаивание алкоголя

Настаивание алкоголя на древесине известно еще со Средних веков. В результате химического взаимодействия алкогольный напиток получает из древесины различные вещества, которые меняют его цвет, вкус и запах.

Основными компонентами, влияющими на алкоголь, являются смолы и свободные сахара. После прекращения сокодвижения, вызванного зимним периодом или валкой дерева, вода, являющаяся основной частью сока, испаряется, а остальные элементы остаются в древесине, постепенно превращаясь в смолу.

После измельчения древесины в щепу процентное содержание, равно как и химический состав смолы в ней, не меняются, благодаря чему эффект от настаивания на щепе ничем не отличается от выдерживания алкоголя в деревянных бочках.

Для достижения наибольшего эффекта необходимо использовать щепу не только конкретной породы, но и полученную из деревьев, которые росли в определенном месте.

Это позволяет максимально точно подобрать древесину с определенным химическим составом смолы, а также предсказать ее влияние на алкогольный напиток.

Нередко для усиления вкуса напитка щепу обжигают, из-за чего часть целлюлозы распадается на простые сахара, которые придают алкогольному напитку сладость.

Более подробную информацию обо всем, что связано с настаиванием алкоголя на щепе, вы найдете тут.

Вывод

Щепа (измельченная древесина) – это ценный продукт, который можно применять различными способами.

Прочитав статью, вы узнали:

Источник